素食玉米面包Panzanella
2016年9月2日

素食主义者玉米面包Panzanella沙拉|完整的帮助 当我分享我的选择素食玉米面包食谱本周早些时候,我指出,我通常用汤或炖肉服用它。本周,我尝试了新的东西。我烤它并将其扔进了一个富有的素食玉米面包潘桑拉。我很高兴我做了!

制作沙拉的想法是从我做书签的时候开始的这面包panzanellaFood52。似乎是年龄们,我这样做了。我正在等待玉米面包在手上,也可以夏天到达,所以我可以用多汁,成熟的西红柿准备沙拉。最后,它发生了。Panzanella是我想要的一切:新鲜,填充和典型的夏季。

素食主义者玉米面包Panzanella |完整的帮助
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使用玉米面包在素食潘桑拉

在这个纯素玉米面包panzanella中你一定要用玉米面包吗?当然不是。一个好的,硬皮的全麦酸面团面包,烤粗面包,或者任何你拥有的东西都可以在必要的时候使用。

但是使用玉米面包代替常规,整个谷物面包 - 这就是我一直被添加到Panzanella - 确实添加了一些特别的东西。它比常规面包更令人痛心,更灌装,它只是对沙拉的甜美鲜明。当你多士玉米面包块时,他们在边缘变得脆,但在该中心保持超级柔软,这使得它们成为浸泡所有美味的西红柿汁和敷料而不会失去它们的形状。

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素食玉米面包潘桑拉成份

除了玉米面包,食谱还需要番茄,罗勒,黄瓜。调味品是简单的大葱和红酒醋油沙司。我在沙拉中使用了普通番茄(泽西牛排或牛排)和传家宝番茄。传家宝番茄会增加各种颜色和深甜度。但是任何成熟的时令番茄都应该是多汁且美味的。

As I was putting the recipe together, I thought of all sorts of other ingredients I could add—pickled onions, roasted corn, etc. etc.—but in the end, my tomatoes and cucumbers were so fresh and perfect that I didn’t want to crowd them. It was the right call. The tomatoes and the cornbread are what shine in this recipe, and that’s as it should be.

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素食主义者玉米面包Panzanella沙拉|完整的帮助

素食玉米面包Panzanella

作者-威廉app
准备时间: 10.分钟
煮熟时间: 25.分钟
总时间: 35.分钟
收益率: 4.

成分

沙拉:

着装:

  • 1/4杯子橄榄油
  • 2汤匙红葡萄酒醋
  • 1茶匙第戎芥末
  • 1大葱头,切碎
  • 1/4茶匙细海盐
  • 1/8茶匙黑胡椒粉

说明

  • 烤箱预热到375华氏度。把玉米面包块放在羊皮纸内衬的烤盘上。烤20分钟,或者烤到一半的时候轻轻搅拌,直到立方体的边缘变成金黄色。
  • 在一个小碗里搅拌所有调味料。
  • 将所有沙拉配料中的所有沙拉配料结合在一个大搅拌碗中并加入敷料。轻轻地折腾(我发现最容易用手)。根据需要加入额外的盐和辣椒,如果需要,醋的额外飞溅。服务。

笔记

剩下的沙拉在冰箱中的密闭容器中保持良好的一夜。代替玉米面包,您可以使用酵母或任何其他乡村的面包。

素食玉米面包panzanella特写

储存和服务Panzanella

纯素玉米面包panzanella是一个完美的供野餐,百乐,或其他夏季聚会。在吃之前的几个小时,把沙拉倒掉,效果非常好。在你分享的时候,玉米面包已经很好地吸收了这些味道!但我不建议在进食前3小时内把所有的食物都结合起来。你想让玉米面包保持松脆。如果你需要在吃饭前3个多小时把沙拉带到某个地方,你可以把蔬菜、玉米面包块和调味料分开存放,然后在接近用餐时间时把它们混合起来。

玉米面包可以提前两天准备好,而且可以冷冻六个星期!如果你有吃剩的,你可以和我最爱的素食主义者一起吃Chick'n Bean Chili.,我的花椰菜玉米杂烩,或我的德克萨斯鱼子酱(又是一道野餐的好菜)。

我希望你能享受这个,而西红柿仍然在他们的高峰期。而且,当我们进入一个漫长的周末时,祝大家休息,美食,以及夏季最后几天的庆祝告别。很快见到你,周末阅读。

XO.

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    9日评论
  1. 这是一个完美的方式来使用剩下的spelt面包,我有坐在我的食品室!虽然玉米面包听起来很诱人,但我也得尝一尝

  2. 亲爱的颊,
    这个碗真是个令人振奋的食谱。我认为panzanella沙拉/碗是最好的搭配夏季农产品,但我总是感到内疚,因为高卡路里。这个玉米面包食谱的素食版本听起来和看起来都更健康。书签(和别针),在夏天的番茄消失之前尝试一下。
    希望你享受您的劳动节周末。
    xoxo.

  3. 噢,是这个想法是辉煌的Gena!我喜欢玉米面包,在今年夏天,到目前为止,它有一些错过了。需要解决本月;)。在这个沙拉中使用它的想法也很棒。我觉得它会比普通小麦面包更好地填满你!加上甜玉米味。mmmm。只是爱。希望你本周做得很好,朋友!XX.