素食主义者腰果浓咖啡松露
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素食主义者腰果浓咖啡块|完整的帮助

这是所有甜蜜的季节。

去年这时,我品尝黑巧克力梨蛋糕并在编织挑战面包后鞭打了大面包。这就是我现在想要做的事情,但我发现烘焙不是这么说在我忙碌的周末弯曲的时候。我做了什么烹饪时间去吃饭准备,这并不是节日,但这是让我通过DI喂养的一部分,这是一种力量,舒适和愉悦的源泉。

尽管如此,我还不会完全觅食假日威廉app治疗。诀窍是找到一种尽可能简单的对待,而这些素食主义者腰果松露是

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我周末做了这些,我仍然无法相信他们是多么容易。我得到了我的灵感Ina Garten食谱,使用腰果牛奶代替定期乳制品,简化了很多东西。

所有你需要准备食谱是黑巧克力(我使用了70%,但你可以使用65%的稍微甜蜜的版本,80%的东西,激烈,香草,浓缩咖啡和一点糖(我用椰子)如果你希望。将热牛奶倒在巧克力上,搅拌直到一切都融化,并将碗粘在冰箱里2个小时。一旦混合物坚挺,您可以将松露卷在可可粉中,甜点已准备好。我想不出更容易放纵,并且由于食谱使得一吨(故意您可以一半),它是完美的素食甜点拼盘或可食用的刺激。

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我星期一与我的同事分享了松露,我们都同意了,虽然巧克力在食谱中具有主角,但它是让一切唱歌的浓缩咖啡。我使用的浓缩咖啡是由令人敬畏的人提供的贸易咖啡公司- 将具有商业咖啡爱好者与信任农民和生产商的季节性咖啡相匹配的个性化咖啡送货服务。

当然,家庭煮熟的食物和良好的营养已经通过DI帮助我。但是,让我们说实验:我的实习生存是非常坚实的部分,感谢咖啡因。我是一家咖啡馆我喜欢咖啡制作,我经常用手磨床和一个机身,我的早晨倒入常规通常是让我起床的。就像我依靠咖啡一样运作/醒来/思考/做,我也喜欢自己的缘故。

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关于测试贸易咖啡的有趣的事情威廉app是该公司帮助我发现了适合我品味的新烤肉。当您注册交易时,您会享受酷酷的测验,与您的袋子相匹配(并且您可以随时随地尝试新咖啡)。从纽约自己的欧文农场享受轻盈的烤烤,这是一个令人敬畏的黑暗烤,而且为这个甜点 - 一个浓咖啡景观。磨砺,酿造和品味这些不同的豆类是如此愉快。

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我将视图冠点浓缩浓咖啡,精细地为松露;你可以使用你所拥有的任何精细的浓缩咖啡,或者如果您愿意,您可以使用即时浓缩咖啡。我会回到这个包里的自制拿铁,摩卡等包;在制作食谱时,我学到的一件事是,如果你把几汤匙松露的混合物加入热牛奶,你手上有一只杀手摩卡热巧克力

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我喜欢与贸易一起工作,我很欣赏关心和意识该公司倾向于采购过程。此外,交付的所有咖啡都烤了。我计划订阅是如此有趣的合作(您可以选择咖啡送货的循环,此刻为我提供......简称)。与此同时,我可以通过这些美妙,丰富和奶油素食块菌露面获得一点咖啡因。威廉希尔NBA赛事

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素食主义者腰果浓咖啡松露

作者 -威廉app
准备时间: 5.分钟
煮熟时间: 10.分钟
总时间: 15.分钟
收益率: 60.松露(配方可以减半)

原料

  • 1黑巧克力(我使用70%),切碎
  • 1 1/2汤匙精细地面浓缩咖啡或即时浓缩咖啡
  • 1茶匙香草精
  • 海盐(约1/8茶匙左威廉app右)
  • 1-2汤匙椰子糖(可选,但我喜欢甜蜜的触感)
  • 1杯子腰果或其他非乳制品的选择
  • 暗可可粉,用于滚动(或切碎的螺母或切碎的椰子)

指示

  • 将巧克力,浓缩咖啡,香草,盐和糖放入一个大搅拌碗中。将腰果加热到温柔的煮沸/低煮沸。将牛奶倒在巧克力上。搅拌直至混合物完全熔化并光滑光滑。
  • 将碗放入冰箱中2小时。使用冰淇淋勺,舀起足够的巧克力混合物滚到1英寸的球。在可可粉中滚动球(你也可以使用切碎的坚果或椰子)。服务。

笔记

松露应存储在冰箱中的气密容器中。

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关于这个假期威廉app的很多关于我对我来说是不寻常的:没有树,我的公寓里没有修剪,更节俭,常见的礼物,没有时间烘烤。但圣诞节的精神在我身上非常活跃,从听着颂歌,在我上班的简单花环上,这几天我患者在我心中留下了我的心灵。

而且,即使我的烤箱手套现在有点孤独,也有甜食。这些确实非常甜蜜。

巨大的感谢贸易咖啡有机会发现新的烤炉和新豆类 - 以及令人敬畏的假期享受的礼物。希望你也喜欢松露,这个周末见到你的每周综述!

XO.

这篇文章由赞助贸易咖啡。所有意见是我自己的,我喜欢这家公司(以及它的热爱咖啡)!

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    8评论
  1. 嗨,我认为食谱听起来很好,虽然我还没有制作它。我正在寻找对素食朋友也喜欢咖啡的善待,所以认为这将是完美的。我可能有点昏暗,但你说要用黑巧克力作为成分。它不含牛奶或奶油吗?

    • 根本没有昏暗!Dark chocolate that’s 70% or higher is very often vegan—just take a peek at the ingredient list to be sure Happy holidays and enjoy!

  2. 烘焙是那些像音乐一样的东西之一,当你准备回到它时会在你身边。与此同时,这些看起来很可爱,我必须想象他们由于我的不幸(并且希望暂时)咖啡因问题。

  3. 5星
    可爱的食谱!我喜欢它不需要维特拉姆或这样(我给了那个,试图弄清楚手工制作的方式......)。谢谢,Gena,并祝你这么多温柔和放心这个假期!

  4. 这些看起来很棒,我完全想带一些我今年要参加的几个聚会......我想知道他们保持多久了?我猜你可以将它们放在冰箱里的密封容器中,或者他们应该保持室温吗?

    • 我肯定会在冰箱里储存在冰箱里,像所有巧克力一样,他们可以得到熔化。并储存在密闭容器中的冰箱中,他们将持续至少1周。您还可以冻结最多4周!

      • 非常感谢您的Gena!本周末我会尝试批量...... y'know ......只是为了确保他们在给我的缔约方带来一些东西之前