完美的素食香蕉巧克力松饼
2020年1月21日

完美的素食香蕉巧克力松饼|大帮助

你可能想知道我怎么从来没用过一个素食主义者的香蕉巧克力松饼芯片?我想知道太多。我做了香蕉松饼香蕉面包,我不反对把巧克力到几乎任何烘焙食物(威廉app麦片Blondies司康饼)。这只是一个时间的问题,直到我试过这个组合在松饼,但我不能相信多少时间了。

我想,当结果是这个好也没关系。

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我一对夫妇周末前做出这些松饼,用我的一些瑜伽的朋友分享他们的意图。如果说他们是一击是轻描淡写。我尝了一个在家里,立刻抱歉,我没有做双批,这样我就可以冻结。

之后我分享,我没有使双批,现在也有在我的冰箱,方便的早餐时间和下午的零食一大堆的这些。

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肯定有一些方法可以让这些食物更健康:我猜一些融化的更好的食物可以换成苹果酱或额外的香蕉泥,白色全麦面粉就可以了。

说实话,虽然我很喜欢这些松饼只是他们的方式,这就是为什么我的时候,我让他们随后的时间并没有改变任何事情。尽管处方名,我不假装这些松饼实际上是完美的。但是,他们是完美的,我和我的味蕾。我知道我会一次又一次地让他们,我希望你们当中有些人会得到尝试他们。

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完美的素食香蕉巧克力松饼

作者-威廉app
准备时间: 15分钟
烹饪时间: 三十分钟
总时间: 45分钟
产量: 15松饼

配料

  • 3未漂白通用面粉(替代白全麦面粉或信任的无麸质面粉混合)
  • 2茶匙发酵粉
  • 1/2茶匙小苏打
  • 1/2茶匙
  • 3/4茶匙肉桂
  • 3/4杯子选择的非乳制的乳
  • 2茶匙苹果酒或白醋,或柠檬汁
  • 3中型/大型或4个小熟香蕉
  • 8汤匙素食主义者黄油,融化
  • 1杯子甘蔗或椰子糖
  • 2茶匙香草精
  • 1杯子纯巧克力

指令

  • 预热的烤箱到350F和轻黄油/喷雾或线路2个松饼托盘用衬垫(足够14-16松饼)。
  • 在大的混合碗,一起搅拌该面粉,发酵粉和苏打水,盐,以及肉桂。
  • 在另一个搅拌碗,捣碎的香蕉和一个马铃薯烤至或叉子,直到他们完全捣碎和liquidy。一起扫非牛奶和醋或柠檬汁,然后将其添加到香蕉混合物。拌入融化的黄油,糖和香草。拌匀。
  • 把湿的配料加到干的配料中。用抹刀或搅拌器将配料混合均匀。面糊应均匀混合;一些小块的面粉也可以,但是不能有任何面粉。拌入巧克力碎。
  • 舀面糊(使用松饼勺或1/3杯量)到你准备好的松饼tin。烘烤松饼22-25分钟,或者烤到饼边金黄即可。10分钟后,把松饼从罐头里拿出来,放在冷却架上冷却30分钟,然后享用。

笔记

松饼可以存储在密封容器中达4天,或冷冻长达6周。
对于小批量,配方可以减半。

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我很高兴能尝试在普通面包盘这个公式(我爱核桃版本但多样化是好的)。我将更新这个食谱,如果我这样做,有一个可选择的面包平底锅烹饪时间!说到核桃,如果你不想吃那么甜的东西,核桃(或者切好的山核桃)可以代替巧克力片。

我这个星期开始在安静的相同精神的目标和任务接近,我写了一篇关于威廉app在星期天。没有什么是完美的,但是这个练习真的对我很有帮助,让我在新的一年里保持一个稳定的状态。

祝你这周休息愉快,周日我就回来了!

XO

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    14条评论
  1. Gena,我只是想说,即使做了所有我需要做的调整(无麸质,用苹果酱代替黄油,一半的糖),我的天,这些太好了!!我把它们大部分都冷冻了,等这周末孩子们来的时候。谢谢! !亲亲抱抱

    • 你需要捣烂他们好了,成糊状liquidy。因此,我认为冻结将是确定的,但你需要解冻,然后加入之前混搭

  2. 5星
    这些都是真的很好!可爱的质感,非常漂亮的上升了。我使用了一些吃剩的
    我们在冰箱里放的大豆拿铁(v. random!)代替了植物奶,用一勺糖蜜代替了醋(似乎和咖啡更配),香蕉和巧克力的味道真的很好。下次我会完全按照指导做,但这是一个成功!

  3. 你怎么冷冻它们?单独装还是直接装在容器里?另外,解冻的时候,你是让它们静置,还是用微波炉加热?谢谢!

    • 所有好的问题!我解冻冰箱里,我通常在持有大约4各(虽然你也只是在一个大容器/袋冷冻)集装箱冻结。威廉app您可以除霜/解冻一个接一个,或一束一次。