烤红薯苹果素食饭
作者:
配方类型: 主菜,假期,侧菜
Cuisine: 素食主义者,无麸质,无大豆,无树坚果
准备时间:
Cook时间:
总时间:
服务: 6份
成分
  • 2大勺中性植物油(如红花或柚子)
  • 1磅洗过的红薯,切成约1/2英寸的立方体
  • 1磅苹果(任何口味)切成约1/2英寸的立方体/块
  • 1杯(干)野生稻或野生稻混合物(我使用365野生稻混合物,是野生大米和棕色巴斯马蒂混合而成)
  • 1大勺橄榄油
  • 1个大的白色或黄色洋葱,切碎
  • 3大(或4小)茎芹菜,切碎
  • 1葱切碎
  • 2大勺新鲜迷迭香,切碎(或2茶匙干燥)
  • 1汤匙新鲜百里香(或1茶匙干燥)
  • ¾杯蔬菜汤
  • 半茶匙盐,加上烤土豆/苹果的额外调料
  • 新鲜黑胡椒粉
  • 1-2汤匙雪利醋,品尝
  • 半杯石榴假种皮
指令
  1. 把烤箱预热到400华氏度,然后在两张烤盘上放上羊皮纸。把土豆和苹果和植物油一起倒进烤盘里。用盐和新鲜的胡椒粉调味。烤35-40分钟,或者直到蔬菜变黄变嫩。把蔬菜从火上移开。
  2. 当蔬菜烤的时候(或者先烤,如果容易的话);按照包装说明煮饭。
  3. 把橄榄油加热,中火深锅。加入洋葱,西芹,和葱。Cook经常搅拌,5-8分钟,或者直到洋葱变软变清。加入迷迭香和百里香。把煮熟的米饭拌进去,红薯,还有苹果。加入半茶匙盐和蔬菜汤。加热所有的东西,边走边搅拌。
  4. 加入雪利酒醋和一大把新鲜的黑胡椒粉。根据需要品尝和调整调味料。把馅料转移到一个盘子里,然后在上面放上石榴皮。享受!
食谱 全方位的帮助网址:https://www.威廉appthefullshelping.com/wild-rice-vegan-stilling-with-broaked-sweet-potato-apple/