孜孜以为飞荷的扁豆和米饭
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这款孜孜以来的扁豆和米饭不能更容易或更快地制作!这是一款巧妙的佳肴,这是一种美味,营养丰富和植物的基础。

圆形的白色板覆盖着孜然 - 加香料的扁豆和米饭,一叉子,以及淡色彩的毛茸茸的酱油。

这个配方展示了我的历史最喜欢的食物搭配:扁豆和米饭。

当我在做SNAP挑战对于毕业生,读者分享了她最喜欢的一个,廉价的饭菜。这是米饭和扁豆的混乱炒花生酱酱。它听起来很简单和美味,它成为了灵感这道菜

建议有多米诺骨牌影响。煎锅温暖的米饭和扁豆晚餐已成为我家的主食。而这种孜孜以为之香的扁豆和米菜是我最喜欢烹饪这种营养密集组合的方法之一。

一个快速,简单的动力板

这种孜孜以来的扁豆和米菜是一种变化豆,谷物和绿色膳食模板.在这里,扁豆是豆子。

这个博客的老读者都知道我很喜欢膳食内的Macronutrient平衡.事实上,我写过整个食谱旨在分享蛋白质,健康脂肪和复杂碳水化合物的平衡的食谱。William Hill网球

我使用这个平衡的原则 - 而不是特定的比率,只是意图代表我的盘子上的每个Macronurient - 计划很多我的饭菜。越多越好。

和孜然的扁豆和米饭是一个很好的例子。蛋白质?扁豆(蔬菜也添加了一些)。复杂的碳水化合物?扁豆和米饭。健康的脂肪?塔希尼和橄榄油。

一块小型服务板覆盖着绿色,全谷物和豆类。

孜然香料扁豆和大米配料

这是食谱不是Mujaddara.,因为它并没有接近那种盘的深深的焦糖洋葱或索马拉特(锅底的令人愉快的酥脆米)。但Mujaddara.这是一顿​​饭是一个非常松散的灵感来源。我不透过进入食谱的洋葱,但我有点棕色。

否则,我就会像食谱标题所暗示的那样,加入大量的孜然。我喜欢在孜然香料扁豆和米饭上放一层鲜亮的酸味调料。以下是你需要的主要成分:

扁豆

您可以在食谱中使用棕色,绿色,黑色或Pardina扁豆。我不推荐红扁豆,这有点过于糊状,可以让他们的形状像这样。

扁豆提前煮熟,所以你可以在鞭打食谱之前在任何时候准备它们。扁平扁平的扁豆在盘子里工作很好 - 我是那些我匆忙的人的忠实粉丝!

我喜欢在我的食谱中使用各种米饭。William Hill网球对于这个特殊的配方,我喜欢一个长长的糙米。但是糙米也是短颗粒的作品。这道菜也将与Farro,Barley,Bulgur,甚至小米合作。

绿色

我依靠羽衣甘蓝 - 可能太重 - 作为我的首选绿色。但是,您可以制作绿色胶林,甜菜,西兰花兔,芥菜甘蓝,菠菜或甜菜蔬菜。西兰花小花,西葫芦,花椰菜和其他蔬菜制作了一个很好的加载项。

敷料

这是最让人喜欢的着装电源板是我的日常柠檬tahini酱。标题是一个轻微夸张,但不是一个大的。

我每周都批次批次。一旦它制作,我几乎每天都使用它。在这里,它增加了正确的乳脂和酸度,以平衡洋葱和香料的味道。作为一个额外的奖金,它可以在几分钟内搅拌在一起。

提供孜然香料扁豆和米饭

就服务而言,您可以在许多方面享用孜然五香扁豆和米饭。我有时将全麦皮塔饼的一些楔子添加到板上,以便我可以舀起混合物的最后一口(以及任何敷料都在板上!)。

你可以把扁豆和米饭作为配菜,搭配一大盘沙拉和一些烤或烤豆腐或豆豉。或者你可以把它写成主菜以及一些蔬菜:烤甜菜,西兰花和花椰菜所有工作都很好地与它真的很好。

食谱也很可爱,一杯在一年中的这个时候;我特别喜欢拥有它这个胡萝卜汤(鹰嘴豆可选,因为这里已经有很多关于豆类的活动了)。

孜然香料扁豆和米饭的特写照片,与蒸羽衣甘蓝混在一起,上面淋上芝麻酱。

批量烹饪的机会

正如你所看到的那样,这里的扁豆和米饭是预先煮熟的。这意味着孜孜以为飞荷的扁豆和米饭是练习批量烹饪和提前技能的好机会!当您的时间表允许它时,煮米饭并煮扁豆。在做这顿饭的时候,你将在桌子上有一个快速而美味的晚餐,不到二十分钟。

圆形的白色板覆盖着孜然 - 加香料的扁豆和米饭,一叉子,以及淡色彩的毛茸茸的酱油。
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孜然香料扁豆和大米与每天柠檬芝麻酱

作者 -威廉app
准备时间: 10分钟
煮熟时间: 20.分钟
总时间: 30.分钟
收益率: 4祭品

原料

  • 1汤匙橄榄油
  • 1大或2个小白色或黄色洋葱,切成薄薄的
  • 2茶匙陆地审查
  • 1/2茶匙地面香菜
  • 1小束羽衣甘蓝,胶林或另一种绿叶绿色,茎被移除并切成一口尺寸的碎片(约4杯绿色杯)威廉app
  • 3.煮熟,长粒糙米(1杯干)
  • 1 1/2煮熟的棕色扁豆(1叶扁豆,排水和冲洗,或2/3杯干扁豆,煮熟)
  • 1 1/2汤匙鲜榨柠檬汁,更多的味道
  • 盐和胡椒粉调味

对于日常柠檬Tahini敷料:

  • 1/4芝麻酱
  • 1丁香大蒜,在微薄片上切碎或磨碎
  • 2汤匙鲜榨柠檬汁
  • 1/2茶匙龙舌兰花蜜或枫糖浆,可选
  • 1/4茶匙盐
  • 1/8茶匙新鲜地面黑胡椒
  • 1/4水,加上需要更多

指示

  • 为了制作敷料,将所有成分组合在一个小碗或测量杯中,并搅拌直到均匀混合。如果敷料比你想要的更厚,汤匙在水中搅拌在水中,以达到所需的一致性。(储存在冰箱中的密闭容器中,敷料将保持1周。)
  • 在一个大而深的煎锅或锅里用中火加热油。添加洋葱。煮洋葱,经常搅拌,大约10-12分钟,或者直到它们变成漂亮的金黄色。威廉app加入孜然和香菜搅拌;然后加入羽衣甘蓝。将羽衣甘蓝煮软,经常搅拌(约5分钟)。威廉app
  • 将米饭和扁豆加入煎锅,以及柠檬汁。通过一切。品尝混合物,加入盐和辣椒,让您喜欢。用日常柠檬Tahini敷料分开板块和顶部。

笔记

如果您更喜欢,可以用几汤匙蔬菜汤更换油。
苍白,陶瓷板上有素食主义者的米饭,扁豆,羽衣甘蓝和奶油酱。威廉希尔NBA赛事

当我在研究生院时,孜孜以为卡斯蒂尔和米饭是一种可靠的最爱。周末我会制作Tahini酱,米饭和扁豆,当我从课堂上回家时,很容易迅速准备好营养不良的晚餐。

一个额外的奖金?剩菜非常热或冷。

我希望你能觉得很容易和吸引人,我也希望你们一切都愉快。

XO.

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食谱评级




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    25评论
  1. 五星级
    这个配方是完美的。如此简单,特别是我买的预煮米饭和扁豆。它便宜,使用少数成分,但爆炸着味道。这绝对是我现在对我的主食!似乎是一个伟大的基础配方,也可以获得创意。

  2. 我发现我通常会过度地过度烹调我的扁豆。或者我猜煮熟的和煮熟之间有一条非常精细的线!哈!虽然伟大的食谱,本周晚些时候会尝试!

    干杯!

    朱利安

  3. 五星级
    这是我昨晚做的晚餐,太好吃了!把一半的米饭换成了烤红薯,并多加了羽衣甘蓝。我可以看到这个食谱的基础和调味品与许多不同的烤蔬菜组合是如此的完美。很高兴把这个加入到我们家经常做的食谱中William Hill网球
    感谢另一个惊人的食谱!

  4. 五星级
    非常健康和轻松的食谱!我喜欢首先将孜然种子放在油中,然后培养更多的味道,然后继续配方。我喜欢添加菠菜!百胜,谢谢!

  5. 我喜欢扁豆,等不及要尝尝了!我想我会试着用无油的方法来做,因为大多数时候我都是不用油的。

  6. 五星级
    这是我昨晚做的,很简单,很饱,很美味。我只放了半个洋葱,所以我用了它和5个洋葱的白色部分,效果非常好。威廉app我强烈推荐用Gena的Yum Sauce来做,但是我相信用Everyday Lemon芝麻酱也会很棒。

  7. 五星级
    我迫不及待地想这么做!它看起来如此滋养和美味。感谢您也共享您的快照挑战体验。就在大学里,我曾在当地的食物银行工作作为营养学家,所以快照程序靠近我的心。

  8. 五星级
    我绝对爱上了这个食谱!昨天制造它,刚刚在剩菜中无法停止啃食。我决定减少水稻和扁豆的数量(因为它只是我们两个人吃它),略微上升酱(因为我总是喜欢很多酱汁),它出来了很棒!那个用孜然酱的组合才令人敬畏!

  9. 五星级
    我只是喜欢它,我不仅要给它5星。但是,我将在社交媒体上与我的所有网站的追随者分享它。谢谢你今天分享它的一些有用的东西!

  10. 五星级
    完全美味!用完了晚周煮熟的批量烹饪谷物,豆类和烤蔬菜加上新鲜的洋葱,香料和羽衣甘蓝,当然是酱汁。绝对美味,如此可笑。谢谢!!

  11. 五星级
    我爱扁豆!米饭也很棒!在整道菜中加入各种香料。喜欢这篇文章!